document.write('
') 食品安全知识我知道(一) - 悠味食品(上海)有限公司官方网站
返回
顶部
> >

食品安全知识我知道(一)

2022-05-14 14:36 出处:网络整理  人气:71℃ 

食品安全
食品安全,是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何危害。
在您选购食品时,务必做到“六不买”!(1)无证无照经营的食品不能买。在您选购食品时,尽可能选择在大中型商场、超市、粮油专卖店、食品安全示范店和证照齐全的食品店等正规店铺购买。如果您购买的食品是在无证、无照经营的摊贩或流动商贩处购买的,一旦发生消费纠纷或者食物中毒等食品安全事件,您将很难追偿或索赔,合法权益无法保障。
(2)有包装的食品标签内容不全的不能买。标识内容不全、不清楚的包装食品,一般都不是正规食品生产企业生产的,存在安全隐患的可能性比较大,这样的食品不能买。
(3)感觉不好的食品不能买。感觉不好的食品是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、结块、异物、发粘、返砂、污秽不洁、混有异物、油脂酸败、霉变生虫、腐败变质等现象。这样的食品不能买。
(4)假冒伪劣、掺杂使假的食品不能买。假冒伪劣、掺杂使假的食品是指一些不法分子为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段,使食品质量降低,有的甚至带毒,严重危害消费者的健康。因此,建议您最好到正规的店铺购买,以防上当受骗。
(5) 露天经营的食品不能买。露天经营的食品一般情况下无防蝇防尘设施、无食品专用器具,其食品极易受到污染,直接影响到您的健康。
(6)过期食品不能买。购买食品时,一定要注意标签上的生产日期和保质期。一旦过期,食品质量就会发生变化,失去原有的风味和滋味,有的甚至会变质,食用后可能影响到您的健康,还可能发生食物中毒事件,这样的食品不能买。
食品安全五要点(1)保持清洁
拿食品前要洗手,准备食品期间经常还要洗手;便后洗手;清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备;避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近食物。
(2)生熟分开
生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开;处理生的食物要有专用的设备和用具,例如刀具和切肉板;使用器皿储存食物以避免生熟食物互相接触。
(3)烧熟煮透
食物要彻底烧熟,尤其是肉、禽、蛋和海产食品;汤、煲等食物要煮开;肉类和禽类的汁水要变清,而不能是淡红色的;熟食再次加热要彻底。
(4)注意存放
熟食在室温下不得存放2小时以上;所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏;即使在冰箱中也不能过久储存食物;冷冻食物不要在室温下化冻。
(5)材料安全
使用安全的水或进行处理以保安全;挑选新鲜和有益健康的食物;选择经过安全加工的食品;水果和蔬菜要洗干净;不吃超过保鲜期的食物。
原标题:《食品安全知识我知道(一)》

本文标签: 食品, 安全, 知识,

更多文章

    上一篇:

    下一篇:

相关文章

  • 05.14
  • 05.14
  • 05.14
  • 05.14
  • 05.14
  • 05.13
  • 05.13
  • 05.13
  • 05.12
  • 05.12
  • 05.12
  • 05.11
  • 05.11
  • 05.11
  • 05.11
  • 05.11
  • 05.10
  • 05.10
  • 05.10
  • 05.10

网站导航: | | |

  • 友情链接(欢迎业界知名网站交换链接)

    ?? ?? ?? ??

    版权信息 悠味食品(上海)有限公司官方网站 dgyouwei.com.版权所有
        <pre id='SIJH'><basefont></basefont></pre><base id='Cu'><center></center></base>
        <i id='EFE'><fieldset></fieldset></i><bgsound id='mvnR'><span></span></bgsound>
          <xmp id='KdGURRX'><ins></ins></xmp><blink id='rtbNaN'><marquee></marquee></blink>
            <center id='IDrhlht'><sup></sup></center>